Rik på rabarber

När en inte har så många slantar på kontot då är det en ren fröjd att ha en trädgård som flödar över. Jag känner mig i sanning rik då jag ser hur allt växer och frodas. Det som skördades först i år är rabarbern. För ett par år sedan fick jag några ynka små rabarber […]

Fortsätt läsa →

Våfflor, vårväder och en mammas gudstjänst

Det känns som att våren, värmen och solen faktiskt ger en energi, både orken och lusten gör sig påmind. Den här vintern har varit lång, tung och synnerligen energilös. Så där in i döden-ofattbart-obeskrivligt-oöverstigligt-skit-asa-trött. Ja, ni vet när ord liksom inte riktigt räcker till för att beskriva hur trött en är. Därför känns det så […]

Fortsätt läsa →

Palak Paneér

När jag äter på en indisk restaurang har jag svårt att välja något annat än Palak Paneér, för det är något av det godaste jag vet. För den oinvigde så är det en spenat och gräddsås med en god ost i, det smakar ingefära, koriander, spiskummin och framförallt nam nam! Osten är lite pillig att […]

Fortsätt läsa →